当店は蕎麦の里の素朴な人情と風情、そして本物の蕎麦が持つ風味、風合いを
そのまま皆様にお届けしたいという思いを込めて、手打ちによる蕎麦を丹念に作り上げております。
蕎麦粉は国内の数ある蕎麦産地より最高品質の物を厳選し、石臼挽きにした物を使用しております。
手打ちによって生まれる、蕎麦本来の味と香りを、
コクと切れ味の良さを信条とする、当店特製の蕎麦つゆでお楽しみいただければ幸いでございます。
どうぞ末永くご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
そのまま皆様にお届けしたいという思いを込めて、手打ちによる蕎麦を丹念に作り上げております。
蕎麦粉は国内の数ある蕎麦産地より最高品質の物を厳選し、石臼挽きにした物を使用しております。
手打ちによって生まれる、蕎麦本来の味と香りを、
コクと切れ味の良さを信条とする、当店特製の蕎麦つゆでお楽しみいただければ幸いでございます。
どうぞ末永くご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
蕎麦処 花野